牡蠣豆腐湯的做法及食療效果

[導(dǎo)讀]牡蠣有良好的食療效果，今天聚巧網(wǎng)就教大家牡蠣豆腐湯的做法, 牡蠣還具有“細(xì)肌膚，美容顏”及降血壓和滋陰養(yǎng)血等多種作用因而被視為美味海珍和健美強(qiáng)身食物。

　　牡蠣有良好的食療效果，今天聚巧網(wǎng)就教大家牡蠣豆腐湯的做法, 牡蠣還具有“細(xì)肌膚，美容顏”及降血壓和滋陰養(yǎng)血等多種作用因而被視為美味海珍和健美強(qiáng)身食物。 

原料：牡蠣500克，豆腐300克，蔥末10克

調(diào)料：鹽適量

牡蠣豆腐湯的做法：

1、用鹽水將牡蠣領(lǐng)洗凈，瀝干后放入 鍋中，在開水中氽燙，然后撈起備用。

2、將豆腐切丁，與調(diào)味料同時(shí)放入另—鍋 開水中。 

3、待水重新沸騰時(shí)，將牡蠣和蔥花入鍋， 即可熄火。

　　牡蠣有良好的食療效果。中醫(yī)認(rèn)為牡蠣甘平無(wú)毒可解五臟，調(diào)中益氣養(yǎng)血以解丹毒，醒酒止渴活血充饑，常食還有潤(rùn)膚養(yǎng)顏養(yǎng)容功能。 牡蠣還具有“細(xì)肌膚，美容顏”及降血壓和滋陰養(yǎng)血、健身壯體等多種作用，因而被視為美味海珍和健美強(qiáng)身食物。 

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