如何種植豌豆苗和沙拉植物 教你種植幼芽的方法

如何種植豌豆苗和沙拉植物，是種植幼芽系列教程的一部分，教程還包括基本導(dǎo)則和材料、種子發(fā)芽、蔬菜或豆類發(fā)芽、谷物發(fā)芽、種植豌豆苗和沙拉植物，想了解如何種植豌豆苗和沙拉植物，跟著聚巧網(wǎng)教你種植幼芽的方法學(xué)習(xí)吧。

如何種植豌豆苗和沙拉植物

1. 1發(fā)芽為后續(xù)工程做準(zhǔn)備。開始種植沙拉植物，如芽草、豌豆苗，或者向日葵幼苗的過程及其類似的植物，盡管可能比在廚房中發(fā)芽需要更多的設(shè)備。然而從這一過程中，你可以修剪得到高產(chǎn)的食物，這是一項(xiàng)很好的投資，尤其是你對(duì)沙拉里放芽草或者新鮮幼苗很感興趣的時(shí)候。
   • 像往常一樣開始發(fā)芽過程，在罐子里浸泡種子，如綠豆或向日葵種子，在徹底清洗它們，移栽到種盤前，讓它們先發(fā)芽。
   • 移栽到種盤前幼苗需要長(zhǎng)出0.6厘米的根。依據(jù)種植品種不同，可能需要不同的時(shí)間，一般在三四天左右。
2. 2找一些種盤。戶外的發(fā)芽系統(tǒng)通常都有種盤用于幼苗生長(zhǎng)，底部有網(wǎng)孔或者孔洞用于日常澆灌的排水。這些在花店里可以買到，你也可以在任何能裝下30平方厘米土壤的盤子下打幾個(gè)排水洞來制作自己的種盤。
3. 3種盤上放入土壤。種子盤上要放一些土壤。不需要太多，因?yàn)橛酌缰粫?huì)生長(zhǎng)在頂層，不會(huì)生出潛在的根系，但是土壤也要足夠多以便保水，這樣你就不用擔(dān)心幼苗干掉了。
   • 徹底潤(rùn)濕土壤，移栽幼苗到土壤之前，保證沒有水坑。
   • 在盤底或者發(fā)芽盤的底部放上一小塊兒毯子可以幫助底部土壤保持潮濕狀態(tài)，也可以混入一點(diǎn)兒蛭石——一個(gè)10*10的淺盤放入一杯就夠了——促進(jìn)生長(zhǎng)。
4. 4把幼苗放在土壤里。將幼苗均勻地撒在土壤上層，一定要保證兩株幼苗不會(huì)一個(gè)疊著另一個(gè)，這有可以能導(dǎo)致發(fā)霉。使用淺盤或者簡(jiǎn)單的一個(gè)籃子遮擋淺盤，輕輕地把種子往下壓，讓它們進(jìn)入土中，一定要輕，你不需要種植它們。
5. 5一天澆兩次水，光線要暗一些。每天給幼苗噴幾次霧，并經(jīng)常檢查它們。確保它們有充足的水分和良好的通風(fēng)，以促進(jìn)生長(zhǎng)，并且盡量讓它們處于室溫下。有足夠陰涼的遮陰處是開始發(fā)芽的好地方，就像這樣。
6. 6大約10天后收獲幼苗或草。芽草在一周后就長(zhǎng)得高高綠綠的了，再等幾天可以讓它達(dá)到營(yíng)養(yǎng)頂峰。豌豆苗會(huì)長(zhǎng)滿并變成可愛的暗綠色，10天后也會(huì)到達(dá)細(xì)嫩美味的頂點(diǎn)。收獲芽尖讓它們繼續(xù)生長(zhǎng)，如果愿意，也可以考慮種植它們作為自己的糧食。

可能用到的材料

• 有機(jī)種子
• 發(fā)芽罐，盤子，或者自動(dòng)發(fā)芽器
• 水資源和排水設(shè)施
• 紗布

DIY小提示

• 為了讓厚皮的綠豆發(fā)芽，生長(zhǎng)時(shí)可以在綠豆上壓重物
• 有外殼和沒有外殼的向日葵種子都可以發(fā)芽。從黑色未脫殼的種子開始生長(zhǎng)的向日葵幼苗長(zhǎng)勢(shì)最好（也很美味?。@大約需要10天時(shí)間。脫殼的向日葵種子，相比之下，浸泡后只能發(fā)芽一天，然后可以用于沙拉點(diǎn)綴或者作為首菜。
• 將粘性種子比如芥末或者亞麻混進(jìn)正常發(fā)芽的綠豆種子，經(jīng)過一段時(shí)間，它可以更好地幫助混合物持水，減少清洗的頻率；而且粘性種子會(huì)給幼苗添加興奮劑。如果你不在第三天吃掉種子的話，這也可能不適合你，因?yàn)槎嘤嗟乃謺?huì)提高發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)。
• 喝掉浸泡和清洗的水也是不錯(cuò)的體驗(yàn)，而且富含營(yíng)養(yǎng)，尤其是拿有風(fēng)味的種子如香菜混合時(shí)。
• 考慮購(gòu)置一套自動(dòng)發(fā)芽系統(tǒng)。它們會(huì)自動(dòng)地給幼苗澆水。
• 如果是在平坦的罐子或者水杯里發(fā)芽，而不是特殊的發(fā)芽容器，排干水分和清洗時(shí)，濾網(wǎng)或者瑞士黃金咖啡濾網(wǎng)非常有用。
• 添加不會(huì)發(fā)芽但有風(fēng)味的香菜，茴香，茴芹或芝麻可以極大地提高最終產(chǎn)品的風(fēng)味。

注意事項(xiàng)

• 如果排水不當(dāng)，幼芽發(fā)霉，不可食用幼芽