家里種土豆的種植方法馬鈴薯栽培技術(shù)

家庭種植 wikiHow 更新：2023-03-28 21:31

[導(dǎo)讀]土豆是世界上種植第三廣泛的作物,也是大家餐桌上常見(jiàn)的食物今天我們不研究怎么吃土豆，而是研究馬鈴薯的栽培技術(shù)，一起探究家里種土豆的種植方法。

土豆是世界上種植第三廣泛的作物,也是大家餐桌上常見(jiàn)的食物，土豆經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的烹煮油炸，可以做出不同的美味，今天我們不研究怎么吃土豆，而是研究馬鈴薯的栽培技術(shù)，一起探究家里種土豆的種植方法，照著下面的詳細(xì)步驟就可以收獲自己種植得土豆了。

方法/步驟

1收集種子。和其他植物不同，土豆有兩種播種方式。
- 用種薯。你可以網(wǎng)上訂購(gòu)或是在當(dāng)?shù)氐幕ㄊ匈I(mǎi)到種薯。你也可以用從超市買(mǎi)回來(lái)用剩的土豆作為種子。（但這些土豆不一定沒(méi)有病菌—如果你打算在同一個(gè)地方再次種植土豆，可能會(huì)出現(xiàn)一些長(zhǎng)期的問(wèn)題，因?yàn)橛性S多病菌會(huì)年復(fù)一年地生長(zhǎng)在土壤里。）
  - 用鋒利但沒(méi)有鋸齒的刀將每顆土豆大概切成四瓣，要保證每小塊土豆上的小“眼睛”（土豆表面的小坑洼）不多于三個(gè)。將處理好的土豆置于陽(yáng)光下一至兩天，或是直到你注意到那些眼睛上開(kāi)始發(fā)芽為止。
  - 雖然許多人會(huì)這么建議，但是不要浸泡土豆！土豆不像許多有硬殼的種子需要浸泡讓表皮變軟，土豆自身就有足夠的水分讓其發(fā)芽。浸泡土豆只會(huì)讓土豆更容易爛掉！如果你想讓土豆的切面快些“愈合”—讓切面形成干燥的“表皮”以防止?fàn)€掉。2準(zhǔn)備土壤。你可以將土豆種到一小塊土里，或者也可以種在庭院的大缸，輪胎里和煙囪管帽里都可以。最重要的一點(diǎn)是確定你準(zhǔn)備的土壤要盡量沒(méi)有雜草。除此之外，你可能需要種一些混合肥料或是在土里撒些有機(jī)肥讓土壤有營(yíng)養(yǎng)。
  - 3種土豆。算好種植時(shí)間，讓土豆在你所在地區(qū)當(dāng)季最后一次下霜的前一兩個(gè)星期結(jié)果。夜晚的低溫能夠殺死潛在的害蟲(chóng)，隨著白晝變長(zhǎng)你種的土豆也會(huì)需要更多的光照。例如，在弗吉尼亞沿海地區(qū)，三月圣帕特里克節(jié)種下的土豆七月就可以收獲了。
    - 把種薯或是土豆果實(shí)里的種子埋到土下約2.5cm的位置，然后在種子上方培一小堆土。土豆之間應(yīng)該有足夠的距離，這樣當(dāng)他們長(zhǎng)大時(shí)，就不會(huì)在底下擠到一起了。隨著土豆根莖的成長(zhǎng)，在根基的地方加一些土壤—如果你的土豆在生長(zhǎng)的過(guò)程中受到光照，它們會(huì)變綠并且會(huì)有輕微的毒性。4照料作物。精心照料土豆，你會(huì)收獲健康可食用的果實(shí)。
      - 定期給土豆?jié)菜鼙ＷC他們統(tǒng)一生長(zhǎng)。夏季一周澆水一次即可，但每次澆水要徹底。不過(guò)如果有需要的話可以多澆水。如果作物的葉子看起來(lái)開(kāi)始枯萎，這說(shuō)明土豆需要更多的水分。要注意不要過(guò)度澆水，這樣你會(huì)種出黑土豆。5收獲土豆。當(dāng)接近第一次霜降之前，收獲果實(shí)并享用。你可以分階段的收獲土豆-“年輕”或“早期”的土豆在播種后7-8周（開(kāi)花的時(shí)候）的時(shí)間就可以收獲。摘一些下來(lái)，但是不要連根拔起，讓剩下的土豆繼續(xù)生長(zhǎng)完全。當(dāng)藤葉開(kāi)始變黃枯萎時(shí)，你就知道是收獲土豆的時(shí)候了。

小提示

你留下土壤里的土豆下一年會(huì)長(zhǎng)出新的土豆。這看起來(lái)可能很簡(jiǎn)單，但實(shí)際上在同樣地土壤里種植土豆并不是個(gè)好主意，這樣會(huì)因過(guò)度利用土壤增加病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。理想狀態(tài)是在一片土壤里輪流種植不同的蔬菜作物，包括土豆。
如果你想要找種子公司或是園藝用品中心購(gòu)買(mǎi)土豆種子，要保證他們的種子是沒(méi)有病害的。