如何圓錐形單只咖啡壺煮咖啡 煮咖啡圖片教程

如何圓錐形單只咖啡壺煮咖啡，是煮咖啡系列教程的一部分，教程還包括使用標(biāo)準(zhǔn)的咖啡機(jī)、使用法式壓濾壺做咖啡、使用沙漏狀Chemex咖啡壺煮咖啡、圓錐形單只咖啡壺、煮濃縮咖啡、使用摩卡壺、從質(zhì)量好的咖啡豆開始，想了解如何圓錐形單只咖啡壺煮咖啡，跟著聚巧網(wǎng)的這篇煮咖啡圖片教程學(xué)習(xí)吧。

如何圓錐形單只咖啡壺煮咖啡

1. 1收集素材。你將需要一只圓錐形單只咖啡壺，大小貼合的濾紙（一般是美樂家#2咖啡濾紙），研磨機(jī)，防止溢出時(shí)備用的杯子，以及咖啡杯。
2. 2研磨咖啡豆。使用磨石研磨機(jī)將咖啡豆研磨成中等精細(xì)的咖啡粉。
3. 3放置并沖洗濾紙。將圓錐體放在杯子上。在接縫處將濾紙折疊一下，放置在圓錐體內(nèi)。往濾紙上倒一點(diǎn)熱水去除紙的味道的同時(shí)給圓柱體和杯子預(yù)熱。在煮咖啡之前，要先將水分瀝干。
4. 4放入咖啡粉。往濾紙里放入3湯匙咖啡粉。
5. 5讓咖啡粉盛開。將水煮開，注入剛剛夠使咖啡粉飽和的水量。注水的時(shí)候使水注均勻地接觸咖啡粉，記住不要注水太多，水分不要漫過咖啡粉。然后讓咖啡粉盛開30秒。
6. 6往圓錐體內(nèi)注入水。熱水轉(zhuǎn)圈圈地往下澆，使得咖啡粉均勻地飽和。注水一直到水位達(dá)到頂部，讓水從咖啡粉里滲透到杯子里。
7. 7當(dāng)杯子滿了的時(shí)候，快速地將圓錐體移至放在一邊備用的那只杯子上，這樣水可以繼續(xù)滴出來。

可能用到的材料

• 煮咖啡的咖啡機(jī)
• 咖啡粉或者咖啡豆
• 研磨機(jī)（最好使用磨石研磨機(jī)）
• 濾紙
• 水（最好是純凈水）
• 牛奶和糖(可任意)
• 咖啡杯
• 勺子

DIY小提示

• 選擇是關(guān)鍵。做出來的咖啡的味道會(huì)有天壤之別。
• 咖啡粉如果沒有密封保存，很快就會(huì)變得不新鮮。最好存放在可密封的袋子里。
• 糖會(huì)改變咖啡的味道，所以放糖要慢慢放。
• 如果你喜歡喝甜的，那么可以在咖啡粉里摻一些巧克力或者糖，這樣煮出來的咖啡會(huì)非常甜。
• 煮咖啡前，用熱水沖洗一下濾紙可以取出紙的味道。將裝咖啡的杯子或者熱水瓶也要預(yù)熱一下。
• 有些人煮咖啡是因?yàn)橄矚g咖啡的芳香。想要芳香的咖啡味彌漫整個(gè)房間的話，你可以往咖啡粉里加入100%愛爾蘭乳脂，或者1/2榛果。
• 多嘗試一些咖啡豆找出你最喜歡的品牌。

注意事項(xiàng)

• 不要隨意地加咖啡粉。如果用量不妥當(dāng)?shù)脑挘龀鰜淼目Х任兜罆?huì)很難預(yù)料。多練習(xí)，并且記筆記，這樣就更能把握比例。
• 咖啡很熱，小心燙傷。
• 如果還不習(xí)慣喝咖啡的話，起初不要使用太多咖啡粉。
• 不要喝太多咖啡，要不然會(huì)導(dǎo)致頭疼，肚子痛和痢疾，并且還對(duì)牙釉質(zhì)不利。
• 不要過分地反復(fù)煮咖啡（將煮過的咖啡倒進(jìn)去重新煮），這樣會(huì)導(dǎo)致咖啡有糊味。