香蕉種植技術(shù) 教你家里怎么種植香蕉

香蕉是最受人們歡迎的水果之一，富含維生素B6、維生素C和鉀元素，它還是一種美味的零食、甜點(diǎn)，甚至能用來(lái)做菜。但是你在家附近商店里買(mǎi)到的香蕉很可能是從世界另一頭的國(guó)家空運(yùn)過(guò)來(lái)的，它們被摘下來(lái)的時(shí)候還是青的，是用乙烯催熟的。下面小編介紹下香蕉的種植技術(shù)，然后自家有后院的親們，可以在家里種植香蕉了。一起來(lái)看看家里怎么種香蕉吧，自家種的香蕉吃起來(lái)絕對(duì)放心哦。

方法/步驟

1. 1決定你要種在哪里。這塊地方要足夠大，香蕉植株常常被誤認(rèn)為是樹(shù)木，因?yàn)樗鼈冇写执髨?jiān)硬的“假莖”，看起來(lái)很像樹(shù)干，并且整個(gè)植株會(huì)長(zhǎng)得很大（7.6米高，葉片會(huì)有2.7米長(zhǎng)）。它需要充足的陽(yáng)光，以及周?chē)耐寥罍囟纫?0攝氏度以上，否則香蕉植株就會(huì)長(zhǎng)得很慢。
   • 做一個(gè)圖表，看看你家院子里哪塊地方每天接受日光照射時(shí)間最長(zhǎng)。
   • 溫室里的溫度會(huì)比較適宜，但一定要有足夠的空間。
   • 如果你要種很多棵，不要挨得太近。因?yàn)樽詈笏鼈儠?huì)遮擋住陽(yáng)光導(dǎo)致土壤溫度過(guò)低。同時(shí)，如果太近了（少于1.5米）的話，它們會(huì)互相競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分以致結(jié)不出太多果實(shí)。
   • 如果空間有限，考慮種一些矮化的品種。
2. 2清潔種植區(qū)域。除掉正在生長(zhǎng)的所有植物和雜草。挖一個(gè)直徑50厘米、深30厘米的洞，如果需要的話在底部放一些肥料。各種肥料都可以，有機(jī)或者無(wú)機(jī)都好。但是記住只要加參考量的肥料就好，因?yàn)樘嗔藭?huì)燒壞根部。如果要用有機(jī)肥的話，可以用混合堆肥、糞便堆肥或者其他的。
3. 3選擇你的種植材料。可以是香蕉的吸根，或者組織培養(yǎng)出來(lái)的。你可以從鄰居或朋友那里要來(lái)一個(gè)，也可以在網(wǎng)上買(mǎi)。挑那種1米高，葉子形狀像劍的。用鋒利的鏟子或者鐵條把吸根和主植株分離開(kāi)，一定要非常小心，在這之后要立刻施肥，把洞填平，不要讓主植株傾斜。
   • 組織培養(yǎng)的香蕉是在實(shí)驗(yàn)室做出來(lái)的，在網(wǎng)上有賣(mài)的，并且是種在苗圃里的。這種香蕉產(chǎn)量更高并且結(jié)果更大。
   • 一些疾病（比如真菌）可能會(huì)從你朋友或鄰居的香蕉上傳染過(guò)來(lái)，買(mǎi)一個(gè)商業(yè)性苗圃里種的要安全一些。
4. 4把所有受損的老根除去。就用鋒利的剪刀剪掉就可以，只留下幾厘米長(zhǎng)的根或者一點(diǎn)也不留。根很快就會(huì)長(zhǎng)出來(lái)的。香蕉的根很硬，有時(shí)你把外面一層剪掉了，就剩下里面堅(jiān)硬的絲狀根。也把損壞了的葉片剪掉，留下大約5片完好的葉子一般就可以了。葉子太多的話會(huì)遮擋陽(yáng)光，導(dǎo)致周?chē)寥肋^(guò)于潮濕。
5. 5把植株放進(jìn)你挖好的洞里。要讓它直立，用土蓋上，把土壓實(shí)，但不要太用力。
6. 6如果土壤比較干燥，每天澆一次水。如果土壤潮濕的話就不要澆。
7. 7每月施肥。因?yàn)橄憬侗旧頎I(yíng)養(yǎng)豐富，所以它們是生長(zhǎng)也需要很多養(yǎng)料，會(huì)從土壤中吸收很多養(yǎng)分（尤其是鉀）。如果你那里的土壤在一年中有9個(gè)月都達(dá)不到20攝氏度以上，那么在那幾個(gè)月要尤其注意施肥，促進(jìn)香蕉生長(zhǎng)，讓它結(jié)果。
   • 把叢生的植株砍掉，把它們用作根籬，可以讓鉀回歸土壤。如果這樣看起來(lái)很難看，那就用其他護(hù)蓋物蓋在上面。
   • 考慮用含鉀較多的柑橘類(lèi)肥料。
   • 如果你種的是有機(jī)香蕉，那么堆肥和有機(jī)肥料都用。但是只用推薦量就好了，肥太多了會(huì)把根燒壞。
8. 8把干燥和染病的葉子剪掉。如果發(fā)現(xiàn)植株染病了，要立刻處理，或者把它拔出來(lái)。如果發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)也要立刻處理。
   • 主要的幾類(lèi)疾病包括：香蕉細(xì)菌性枯萎??；鐮刀菌萎蔫病；香蕉束頂病；爛根??；黑色條斑病。
   • 感染主植株幾種害蟲(chóng)包括：球莖象鼻蟲(chóng)；香蕉蚜蟲(chóng)；粉蚜。感染果實(shí)的幾種害蟲(chóng)包括：花薊馬；紅銹薊馬；瘢痕象鼻蟲(chóng)。
9. 9“除苗”。控制植株數(shù)量是很重要的，可以讓它長(zhǎng)得更粗壯、更健康，并且減少病蟲(chóng)害。每年只要留下一棵香蕉苗就行了，一般是最先長(zhǎng)出來(lái)的那棵。把其他的沿著地面剪掉，從中間挖出來(lái)然后填上土。如果它又長(zhǎng)出來(lái)了，就再重復(fù)一遍，這次用鐵條或者木棍挖得更深一些。當(dāng)香蕉苗長(zhǎng)到30厘米高時(shí)進(jìn)行這一步。如果選擇的這棵附近又長(zhǎng)了新的附屬的苗，就再把它們除去。當(dāng)主干長(zhǎng)出花苞的時(shí)候停止除苗，任其生長(zhǎng)。
   • “附屬苗”在主干死亡后會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，并且會(huì)第二個(gè)結(jié)果。它也可能長(zhǎng)出下一個(gè)吸根，然后自由生長(zhǎng)。想象一下這個(gè)情景：主干長(zhǎng)在左邊結(jié)著果，而右邊長(zhǎng)著一棵幾乎一樣高的“附屬苗”。
   • 野生香蕉的吸根更多。水吸根（比較幼嫩，但是有寬寬葉子的）應(yīng)該被立刻除掉。對(duì)于矮化種來(lái)說(shuō)，小的劍形吸根常常被誤認(rèn)為是水吸根。（見(jiàn)“小提示”部分）
10. 10支撐住主干，小心不要讓植株被大風(fēng)刮倒或者被壓倒。有三種簡(jiǎn)單的方法：
    • 繩子+瓶子法。—把一個(gè)塑料瓶的底部剪下來(lái)，用一根長(zhǎng)繩子繞過(guò)瓶子的底兒和瓶口，把瓶子揉得軟一些，讓它可以彎曲。把香蕉莖干靠在瓶子上，用繩子系上，并且把它往后拉一些，然后緊緊綁在一個(gè)堅(jiān)固的支撐物上（比如大樹(shù)、郵筒）。如果繩子太短，與其把繩子兩個(gè)末端都懸空著，不如把其中一段打一個(gè)結(jié)，但不要弄壞莖干（見(jiàn)圖）。同時(shí)保證繩子有足夠的強(qiáng)度。
    • 單竹枝法。找一根3米長(zhǎng)的竹枝，再弄一塊10厘米厚、60厘米寬的彈弓形木頭。把這個(gè)“把手”插到竹枝的尾端。讓香蕉的莖干靠在Y形木頭的中間，然后把竹枝往上拉，讓莖干靠緊。把竹枝的另一端深深埋進(jìn)土里，把土壓實(shí)。
    • 雙竹枝法?！覂筛?米長(zhǎng)的竹枝。用結(jié)實(shí)的繩子把它們的一端系在一起，把竹枝分開(kāi)，形成“X”形狀。把莖干靠在短的那端，往上推一點(diǎn)，然后把兩根竹枝的另一端都深深埋進(jìn)土里，壓實(shí)土。
11. 11找花。香蕉在12個(gè)月后開(kāi)花，當(dāng)然這也取決于你當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件（在熱帶大約9個(gè)月）。開(kāi)花的一個(gè)征兆是葉子變短（不要和“香蕉束頂病毒”混淆）。
    • 把第一朵花開(kāi)3-4天后出現(xiàn)的最后一朵花或者花苞去掉，它是不能結(jié)果的雄性花，叫做“香蕉心”?；ǖ臍馕逗軡饬遥行┢贩N的香蕉花是可以吃的，在南亞的一些菜系中很流行，但是如果搞錯(cuò)了品種就會(huì)很難吃。
    • 把最后一朵花剪掉是因?yàn)樗苋菀卓菸?/li>
    • 把所有的障礙物都除掉，重新安置支撐物。
12. 12把香蕉串用藍(lán)色塑料布蓋住。尼龍米袋也可以。記住上面一定要戳一些洞來(lái)排水。把袋子用柔軟的繩子扎起來(lái)。在香蕉串長(zhǎng)到大概2個(gè)月的時(shí)候蓋住最好。會(huì)讓果實(shí)長(zhǎng)得更大，防止被鳥(niǎo)、蝙蝠和松鼠吃掉。這個(gè)袋子可以收集熱量（相當(dāng)于小型溫室系統(tǒng)），還能收集果實(shí)釋放的環(huán)氧乙烷，有催熟效果。
13. 13裝袋70-80天后，或者在最后一片短葉片開(kāi)始枯萎時(shí)收獲果實(shí)（不要管那些特別小的葉子）。另一個(gè)征兆時(shí)植株出現(xiàn)6片完整的有功能的葉片。
    1. 在樹(shù)干一半的位置，果實(shí)的另一面砍一下。
    2. 小心地讓樹(shù)彎下來(lái)，采摘果實(shí)。
14. 14收獲以后水平地砍下樹(shù)干。小心不要傷害到下一年用的吸根。這次你可以繼續(xù)除苗，把不需要的吸根去掉。然后你可以把所有的吸根都挖出來(lái)，除了“附屬苗”的吸根。你也可以把不需要的吸根移栽，并且除掉水吸根。差不多一個(gè)月后，把死掉的樹(shù)樁挖出來(lái)，砍碎。注意不要傷害到”附屬苗“的球莖和吸根。

小提示

• 不要多澆水，植物會(huì)腐爛然后死去。
• 如果你想種有機(jī)香蕉，不要用化學(xué)肥料，用堆肥或者其他有機(jī)肥料。
• 如果新長(zhǎng)出來(lái)的香蕉意外受損了（比如被球砸了）或者長(zhǎng)得不好，但是依然活著，只要把它砍掉一半就可以了，它還會(huì)再長(zhǎng)。
• 對(duì)主干移栽/除苗時(shí)要小心。如果做得不對(duì)它可能會(huì)死掉。
• 大多數(shù)香蕉會(huì)在20個(gè)月以后結(jié)果。
• 從主干上弄吸根時(shí)，用鏟子或者鐵條把它輕輕分離出來(lái)，不要和球莖纏在一起。不過(guò)要確保吸根已經(jīng)長(zhǎng)出了自己的根系。有時(shí)候，主干種得太深，不容易分離出吸根，那就選另一個(gè)。
• 香蕉發(fā)芽的時(shí)候最好把花剪掉，可以讓它長(zhǎng)得更健康、更大，因?yàn)轲B(yǎng)分會(huì)集中用于結(jié)果。
• 對(duì)于矮化種除苗時(shí)，不要弄混了。新長(zhǎng)出來(lái)的吸根的前兩片葉子應(yīng)該很窄，不是寬寬的。
• “香蕉束頂病毒”是最危險(xiǎn)的植物病毒之一