種植人參技術(shù) 人工怎么種植人參

人參是個(gè)好東西，目前老少皆知，野生人參遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，所以就有很多人工種植的人參，雖然效果沒(méi)有野生人參好，但是也是備受市場(chǎng)的歡迎，那么人工如何種植人參呢，種植人參都有哪些技術(shù)需要掌握呢，一起來(lái)看看。本文將教你如何有機(jī)地種植人參的基本方法（其他方法也可用，但通常生產(chǎn)的人參遠(yuǎn)沒(méi)那么有價(jià)值）。

方法/步驟

1. 1獲得所有必要的許可證或執(zhí)照來(lái)種植和銷售人參。州與州對(duì)人參生長(zhǎng)的規(guī)定不同，但你通常會(huì)需要特別的許可證或執(zhí)照，特別是如果你是為了盈利而種植的話。研究你所在區(qū)域的規(guī)定，并聯(lián)系當(dāng)?shù)鼗驀?guó)家的農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)、商務(wù)部門，找出你需要什么才能合法種植。你也應(yīng)該在種植之前考察好有機(jī)認(rèn)證?！耙吧h(huán)境模擬”的方法在這里被稱作是有機(jī)的。
2. 2在合適的地方種植。如果你想用“野生環(huán)境模擬”的方法種植人參，你需要在植物自然生長(zhǎng)的范圍內(nèi)選擇土地。在美國(guó)，人參生長(zhǎng)在密西西比河?xùn)|或毗鄰河邊的幾乎每一個(gè)州，以及俄勒岡和華盛頓。人參不耐高溫，所以在南部各州，通常只有在山區(qū)才有人參。
3. 3選擇一個(gè)合適的地點(diǎn)。人參在潮濕的闊葉林陰影多的地方生長(zhǎng)較好（尤其是北或東斜坡長(zhǎng)勢(shì)最好），特別是在鵝掌揪、楓木、櫸木、胡桃、核桃，以及有可能是橡樹(shù)生長(zhǎng)的地方。森林越成熟（大的闊葉樹(shù)，樹(shù)冠很大，可以遮住大部分灌木，荊棘等），人參長(zhǎng)勢(shì)越好，因?yàn)橄旅婧窈竦囊粚有⌒椭参飼?huì)長(zhǎng)在樹(shù)蔭下，競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)人參。
   • 可能決定一個(gè)地點(diǎn)是否最適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ强纯匆吧藚⑸L(zhǎng)在哪里。
   • 因?yàn)橐吧藚⒑芟∮?，你也可以從“伴生植物”中得到一些合適地點(diǎn)的選擇，如延齡草(Trillium s.p.p.)，升麻(Caulophyllum thalactroides-blue, Cimicifuga racemosa-black)，印度天南星(Arisaema atrorubens)，山藥(Dioscorea villosa)，毛茛(Hydrastis canadensis)，和黃精 (Polygonatum biflorum)出現(xiàn)的時(shí)候。
   • 此外，要知道人參偷盜者是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題：一定要選擇一個(gè)隱蔽的地方，離遠(yuǎn)足小路或大路遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
4. 4土壤測(cè)試。土壤要肥沃，沒(méi)有過(guò)多的粘土，并應(yīng)排水良好。當(dāng)你選好了地點(diǎn)，需要從現(xiàn)場(chǎng)獲取幾個(gè)等量的土壤樣品，并把它們?cè)谝粋€(gè)塑料桶混合在一起。把桶送到本地?cái)U(kuò)展服務(wù)辦公室，大學(xué)實(shí)驗(yàn)室或其他測(cè)試地（聯(lián)系這些辦事處以獲取關(guān)于樣品的更多細(xì)節(jié)），進(jìn)行土壤分析。雖然人參可以在含有各種化學(xué)成分的土壤里生長(zhǎng)，（而且關(guān)于什么條件是必要的還有爭(zhēng)議），人參理想的pH值為4.5～5.5（略酸的土壤），含鈣量應(yīng)該是每6畝1814千克。磷含量應(yīng)為每6畝至少43千克的濃度，這樣結(jié)的果更大。
5. 5施肥，如果有必要的話。如果你找到一個(gè)地點(diǎn)，除了它的土壤組成其他都是完美的，你可能希望部分整治土壤，調(diào)節(jié)pH值或增加磷和鈣的量?！耙吧h(huán)境模擬”的方法要求避免耕作土壤，那么只要簡(jiǎn)單地對(duì)土壤表面施用化肥就可以了。土壤pH值的提高可以通過(guò)添加石灰（碳酸鈣），鈣含量提高可以——不改變pH——通過(guò)添加石膏（硫酸鈣）來(lái)實(shí)現(xiàn)。如果你想有機(jī)地種植人參，確保你選擇的任何一種肥料與有機(jī)種植實(shí)踐是一致的。最好的選擇是一點(diǎn)兒也不施肥，本文推薦較寬的株距，它可以使土壤改良變得不必要，即使土壤條件不甚理想。
6. 6訂購(gòu)和支付分層的人參種子。當(dāng)人參在野外長(zhǎng)出種子時(shí)，種子在之后的一年不能發(fā)芽。相反，它們需要一年的分層，在這一過(guò)程中，種子的漿果，將失去外面包裹的肉以獲得足夠的能量來(lái)生長(zhǎng)。大多數(shù)你可以購(gòu)買的人參種子是分層的，但“綠色”的種子也可用，通常價(jià)格是其他的一半。購(gòu)買分層種子——你不需要在種下后等待一年才能看到發(fā)芽——如果在你的區(qū)域有可能的話，要從良好的生長(zhǎng)者那兒購(gòu)買。
7. 7在秋季播種，樹(shù)葉從樹(shù)上落下后。人參種子要在晚秋或早冬播種，種植時(shí)地面應(yīng)是潮濕的，如下雨或下雪之后。種子之間至少要有35-45厘米的間隔。種植時(shí)，清理掉葉子碎片，使用刀片向下劃至少5厘米深的土壤，以確保那之上沒(méi)有巖石。挖一個(gè)小洞，約6毫米深，在洞里播一粒種子，然后填上洞，用力地向下壓土，覆蓋高達(dá)15厘米的葉子碎片。
8. 8精確地標(biāo)記地點(diǎn)，或使用GPS裝置定位。你不需要太多次地觀察種植地，而且森林在超過(guò)7年的時(shí)間里（也就是直到你的植物成熟的時(shí)候）看起來(lái)會(huì)發(fā)生很大的變化，所以確保你能找到它們。最好的辦法是使用一個(gè)GPS裝置來(lái)確定準(zhǔn)確的地塊坐標(biāo)。這樣你就不會(huì)留下可見(jiàn)的標(biāo)記邀請(qǐng)偷盜者光顧了。如果你必須標(biāo)記，確保你的標(biāo)志不容易引起注意。
9. 9等待。你需要等待大約7-10年的時(shí)間，才能讓植物成熟，在合適的地點(diǎn)加上一點(diǎn)運(yùn)氣，采用野生人參生長(zhǎng)的模擬方法需要很大的耐心，但卻幾乎不用維護(hù)。定期檢查植物看看有沒(méi)有真菌或害蟲(chóng)的問(wèn)題，并且每年或每?jī)赡赀M(jìn)行一次土壤分析，特別是一開(kāi)始就需要改良土壤。除此之外，只讓它們自然地生長(zhǎng)。它們將與其他植物競(jìng)爭(zhēng)，許多可能會(huì)死掉，但是，“野生”的植物忍耐力給了它們獨(dú)特的品質(zhì)，價(jià)格也10或20倍地高于栽培人參。
10. 10收獲成熟人參。當(dāng)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間人參達(dá)到成熟，你可能想要立刻收獲你的植物，但如果你不急著你可以讓它們?cè)诘孛嫔L(zhǎng)10年，20年，或100年，它們可以繼續(xù)生長(zhǎng)。
    • 小心地挖以免損壞根。用干草叉或尖嘴鐵鍬挖下植物，并在其與植物之間留出足夠的空間（15厘米）。也就是說(shuō)，尊重周圍的植物和盡可能少地打擾它們。如果植物靠近幼參，使用一個(gè)較小工具比如一字螺絲刀（約20到25厘米長(zhǎng)），并且小心工作。如果有任何損壞相鄰的未成熟的人參根的風(fēng)險(xiǎn)，不要試圖收獲人參。
    • 洗凈和干燥根。簡(jiǎn)單地把根浸泡在一桶冷水中去除多余的土壤。然后把根擺成一層，放在木制托盤上（不要用金屬接觸人參），用水槽水龍頭或用軟管清洗它們。不要擦洗或用太大力，一些藥用物質(zhì)集中在根毛上，這些根毛的去除將減少人參的實(shí)用性和價(jià)值。確保根不相互接觸，讓他們?cè)谕L(fēng)良好的房間里放在木架子上干燥。
11. 11完成。

小提示

• 當(dāng)你的植物開(kāi)始結(jié)果時(shí)，它們自然地每一年結(jié)種，所以你將有真正可持續(xù)的作物。不過(guò)如果你想確保連續(xù)生長(zhǎng)，而你的植物看起來(lái)又可能不會(huì)產(chǎn)生果實(shí)，你也可以在第一年和第二年加入種子。
• 你唯一需要擔(dān)心的敵人是鹿和挖掘類的哺乳動(dòng)物，如田鼠。一般數(shù)量的鹿可能不會(huì)明顯損害你的作物，但如果數(shù)量過(guò)多在你的地區(qū)已成了問(wèn)題，考慮使用看門狗。因?yàn)閷掗g距的方法，挖掘類的哺乳動(dòng)物一般不會(huì)有什么大問(wèn)題，但如果必要的話，考慮使用陷阱（不是毒藥）和其他有機(jī)的恐嚇?lè)椒ā?/li>
• 適當(dāng)間距有助于防止真菌和疾病問(wèn)題。雖然你可能會(huì)因疾病失去一些植物，你也不可能像種得太近那樣失去得那么多。伴生植物如毛茛也可以減少害蟲(chóng)和疾病的問(wèn)題。如果真菌問(wèn)題很嚴(yán)重，聯(lián)系地方推廣辦公室咨詢使用殺菌劑前的建議。
• 如果人參種子已經(jīng)干燥，它們會(huì)死，就沒(méi)用了。你可以把它丟進(jìn)一盤水里以檢驗(yàn)種子的活力。如果能浮在水面上，就已經(jīng)枯死了。
• 在夏季訂購(gòu)和支付種子，秋季將會(huì)到貨。如果你等到秋天再訂，種子數(shù)量就很有限了，而你也只能得到剩貨。
• 等待7年來(lái)獲得投資回報(bào)很難，所以在幾年后，考慮收集一些葉子來(lái)做人參綠茶，這也是在天然食品店價(jià)格越來(lái)越高的。你也可以收集和出售一些種子，要么自己將它們分層，或直接在“綠色”時(shí)出售。
• 一些農(nóng)民在種植新的作物時(shí)完全更換土壤。他們甚至不讓帶有舊土的拖拉機(jī)輪胎污染新土，所以他們會(huì)把輪胎清干凈。

注意事項(xiàng)

• 人參種植在過(guò)去一直是為退休儲(chǔ)蓄的好方法：你可以很便宜地種下，十年后得到豐厚的收成。只要人參價(jià)格居高不下（沒(méi)有理由認(rèn)為它不會(huì)），生長(zhǎng)的植物仍然可以是一個(gè)可行的投資選擇。然而，考慮到任何作物生長(zhǎng)的內(nèi)在風(fēng)險(xiǎn)，偷獵的機(jī)會(huì)，和市場(chǎng)的不確定性，確保你有一個(gè)后備計(jì)劃。
• 小心防止偷盜。對(duì)偷盜者最好的防御是保密。確保你的作物是你的私人財(cái)產(chǎn)，可以很好地被隱藏并不被打擾。不要進(jìn)行任何不必要的談?wù)?，并且只能?lián)系有信譽(yù)的供應(yīng)商和買家。當(dāng)植物接近成熟時(shí)，要特別警惕。你應(yīng)該抓住偷盜者，試圖阻止他們，讓它們受到法律制裁。
• 為確保物種的生存（并避免被罰款或監(jiān)禁），永遠(yuǎn)遵守所在國(guó)家的法律對(duì)于野生人參生長(zhǎng)和銷售的規(guī)定。
• 謹(jǐn)防廉價(jià)的種子。種子的收集和分層是一個(gè)精密的過(guò)程，需要額外的照顧。有信譽(yù)的供應(yīng)商會(huì)做得很恰當(dāng)，你也會(huì)被收取相應(yīng)的費(fèi)用。
• 小心面對(duì)潛在的偷盜者，并避免使用武力或暴力趕走他們。