怎么用高溫冷凍法制作冰塊 來看制凈透的冰塊教程

怎么用高溫冷凍法制作冰塊，是制凈透的冰塊系列教程的一部分，教程還包括沸水方法、自上而下冷凍法、高溫冷凍法，跟著聚巧網的這篇怎么用高溫冷凍法制作冰塊，來看制凈透的冰塊教程。

怎么用高溫冷凍法制作冰塊

1. 1將冷凍室的溫度設定為只比0℃低一點，大概在-1℃左右。這應該是冷凍室的最高溫度。如果你不想讓整個冷凍室溫度這么高，你可以將溫度設定為你想要的低溫，然后將制冰盒放在冷凍室最上層的架子上。
2. 2將制冰盒或模具內裝水并放入冷凍室。讓水冷凍24小時。這種慢速的冷凍應該能夠去除任何氣體和雜質，使冰塊非常透明。

DIY小提示

• 用不銹鋼鍋燒水，不要用鋁鍋。
• 如果你找不到能夠放進冷藏室的小冷卻器，可以買些隔離好的制冰盒。

注意事項

• 處理開水時要小心。在將水倒入塑料制冰盒前最好讓水冷卻。