怎樣收成與風干大蒜 種植大蒜圖片教程

怎樣收成與風干大蒜，是種植大蒜系列教程的一部分，教程還包括準備工作、蒜苗的打理、收成與風干，想了解怎樣收成與風干大蒜，跟著聚巧網(wǎng)的這篇種植大蒜圖片教程學習吧。

怎樣收成與風干大蒜

1. 1當蒜的植株頂部發(fā)黃枯萎的時候就可以收成了。在蒜成熟收獲的七八月份，植株的頂部會變黃，枯萎，這時候就代表可以收成了。
   • 不要太遲收割，否則蒜會收縮枯萎。味道也不好。
   • 太早收成也是不好的。
2. 2小心地把蒜球掘出。用鏟子把蒜球小心地掘出，注意不要弄破，讓蒜瓣露出。彈走粘在上面的土，拔出來的時候你可以保留蒜的莖。
3. 3新摘的蒜要放在陰涼干燥的地方晾放兩周。在食用之前，要讓蒜自然風干。在此期間，蒜的皮就會變干變硬。
   • 你可以不要莖部，只把蒜球儲存在容器里，注意要有空氣流通。
   • 另一種風干的方法是綁起莖部，再把蒜吊起來，放在陰涼干爽處。
4. 4當蒜的皮變干變脆時就可以食用了。這時候的蒜瓣會比較硬而且容易掰開。
5. 5把最好的蒜球留下來，留作明年的種子。挑選比較大的蒜球，留待明年秋季結(jié)霜之前或者初春時候再次播種，要挑長得比較好的，這樣才能確保明年長出又大又美味的蒜。

可能用到的材料

• 準備土壤的工具
• 挖土工具
• 新鮮蒜瓣（多少適需要而定）
• 如果用器皿種植則準備器皿和沙壤土

DIY小提示

• 在溫和的氣候里，可以在冬天種植蒜。
• 除非是強酸性土壤，否則不需要放石灰，理想土壤的PH值為5.5至6.7。
• 每棵植株需要相隔30厘米。
• 若想知道更多有關(guān)蒜的風干處理，請參看文章《如何種大蒜》。

注意事項

• 真菌根部疾病可能會影響大蒜生長，所以千萬不要過度澆水。