怎么樣在冰箱里儲存新鮮的香菜 來看儲存香菜教程

怎么樣在冰箱里儲存新鮮的香菜，是儲存香菜系列教程的一部分，教程還包括在冰箱里儲存新鮮的香菜、在冷凍室里存放新鮮香菜、將香菜存儲在冰格里、在室溫下風(fēng)干并儲存香菜，想了解怎么樣在冰箱里儲存新鮮的香菜，跟著聚巧網(wǎng)來看儲存香菜教程吧。

怎么樣在冰箱里儲存新鮮的香菜

1. 1擇菜。用一把鋒利的廚房剪刀將每株香菜根部剪去不超過2.5cm的長度。
   • 剪去根部之后裸露在外的部分是新鮮而有生命力的，依然可以吸收水分。但是在空氣中暴露了一小時(shí)之后就會開始死去，沒辦法再吸收水分了。
   • 如果沒有廚房剪刀的話，用一把鋒利的餐刀也是可以的。
2. 2保持葉片干燥。不要用水沖洗，這樣會把葉子沾濕。
   • 如果葉片上沾了泥土或者其他需要沖洗干凈的地方，你可以等到要用之前在清洗，不要在儲存之前就提前洗干凈。
3. 3拿一個(gè)罐子裝上少量的水。在一個(gè)干凈的玻璃瓶里裝入四分之一到一半的清水。
   • 水位的高度只要蓋到根莖部就夠了，不要讓葉子也都泡在水里。
   • 基本上修剪香菜和修剪花朵的方法是一樣的，香菜就像花瓶里的花朵一樣吸收水分，這樣可以保證香菜葉子在很長一段時(shí)間內(nèi)都是新鮮而有活力的。
4. 4在香菜上蓋上一個(gè)塑料袋。將一個(gè)干凈的塑料袋套在玻璃瓶上，蓋住葉子以及瓶口。
   • 如果需要的話，你也可以用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，不過這不是必須的，也不是一定會對香菜的保存有幫助。
   • 加上袋子可以限制香菜與外界空氣的接觸。
5. 5把玻璃瓶放進(jìn)冰箱里，只要香菜的葉子一直是新鮮的，沒有變色，那就是可以吃的。
   • 一般至少可以保存兩周左右的時(shí)間。
6. 6定期換水，如果看到水變色了，那就倒掉重新加入干凈的水。.
   • 可能每隔幾天就需要換一次水。

可能用到的材料

• 廚房剪刀
• 玻璃罐
• 塑料袋
• 水
• 冰箱