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陜西銅川 · 活躍 2 年前

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沒有烤箱的福音！如何用電飯煲做乳酪蛋糕？用電飯煲做出松軟蓬松的蛋糕關(guān)鍵：1.用電飯鍋做蛋糕，就是燜、燜、燜！2.發(fā)生卷邊的情況，排除蛋白沒打發(fā)好的問題之后，大多因為電飯鍋的溫度升的太快，受熱不均勻，導(dǎo)致底部和周圍的蛋糕熟了，但中間的蛋糕卻還沒熟。所以縮短電飯鍋加熱的時間，拉長保溫燜的時間，但總的時長不變。

電飯煲蛋糕