冬至節(jié)氣有什么風(fēng)俗 二十四節(jié)氣冬至民俗文化介紹

冬至節(jié)氣 互聯(lián)網(wǎng) 更新:2023-01-27 01:52
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冬至節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一,在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中冬至節(jié)氣有很多的風(fēng)俗,這里聚巧網(wǎng)給大家做個(gè)冬至民俗文化介紹,如冬至民俗吃什么、冬至有什么風(fēng)俗、哪些地方有不同的冬至民俗,讓你對(duì)24節(jié)氣中的冬至節(jié)氣民俗文化有個(gè)詳細(xì)的了解。

24節(jié)氣之冬至節(jié)氣民俗介紹

餛飩面

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。

吃狗肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們?cè)诙吝@一天吃狗肉、羊肉,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

吃餃子

每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!?

紅豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

冬至各地民俗諸多,而冬至吃餃子吃湯圓習(xí)俗盛行。冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。冬至民俗飲食有餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。

冬至節(jié)氣小知識(shí):24節(jié)氣中的冬至?xí)r間是陽(yáng)歷每年的12月22日或23日,此時(shí)太陽(yáng)幾乎直射南回歸線,北半球則形成了日南至、日短至、日影長(zhǎng)至,成為一年中白晝最短的一天。冬至以后北半球白晝漸長(zhǎng),氣溫持續(xù)下降,并進(jìn)入年氣溫最低的“三九”。

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