達(dá)人：慢食

【美食專家】慢下了回歸到健康的飲食文化珍惜自然細(xì)嘗食材

安徽安慶 · 活躍 3 年前

烤包子10個(gè) 新疆特色小吃羊肉包子現(xiàn)烤

烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面搟薄，四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。把包好的生包子貼在馕坑里，十幾分鐘即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香！

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無(wú)肉不歡，寒冬滋補(bǔ)季

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