薹

[ tái ]

1.薹草，多年生草本植物，莖叢生，扁三棱形，葉子很長(zhǎng)，花穗淺綠褐色，生長(zhǎng)在沼澤、水田里，葉子可用來制蓑衣或斗笠。

2.蒜、韭菜、油菜等生長(zhǎng)到一定階段時(shí)在中央部分長(zhǎng)出的細(xì)長(zhǎng)的莖，頂上開花結(jié)實(shí)。嫩的可以當(dāng)蔬菜吃。