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七式蛋撻皮 純手工蛋撻 帶錫底 葡式蛋撻皮

我不是吃貨v 互聯(lián)網(wǎng) 更新：2023-04-03 20:50
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[導讀]葡式蛋塔，港澳地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑表面（是糖過度受熱后的焦糖）是其特征。精致圓潤的撻皮、金黃...

七式蛋撻皮 純手工蛋撻 帶錫底 葡式蛋撻皮

葡式蛋塔，港澳地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑表面（是糖過度受熱后的焦糖）是其特征。精致圓潤的撻皮、金黃的蛋液，還有焦糖比例，都經(jīng)過專業(yè)廚師的道道把關，才臻于普通蛋撻難以達到的完美。

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