怎么撲滅廚房火災(zāi) 一起學(xué)滅火步驟

居家生活 wikiHow 更新：2023-02-10 08:17

[導(dǎo)讀]怎么撲滅廚房火災(zāi)，是滅火系列教程的一部分，教程還包括撲滅廚房火災(zāi)、撲滅營(yíng)火、撲滅灌叢火、預(yù)防普通火患，想了解怎么撲滅廚房火災(zāi)，跟著聚巧網(wǎng)一起學(xué)滅火步驟吧。

無(wú)論是出外露營(yíng)還是在家烹飪，懂得如何正確滅火有助你做好準(zhǔn)備，應(yīng)付各種狀況。若懂得正確的滅火技術(shù)，你就可以享受營(yíng)火，而無(wú)需擔(dān)心火災(zāi)。你可學(xué)習(xí)應(yīng)付營(yíng)火、灌叢火、廚房失火或其它常見(jiàn)火患，以保障你與家人的安全。參看步驟一，以獲取更多資訊。

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怎么撲滅廚房火災(zāi)

1切斷微波爐或烤箱火源的氧氣。若烤箱或微波爐里的東西突然冒火，請(qǐng)保持冷靜。關(guān)掉設(shè)備，關(guān)上門，然后密切留意里面的情況。隔離冒火的東西及除去熱源應(yīng)能使小火災(zāi)快速熄滅。取出滅火器，密切留意著火狀況。
- 若小火沒(méi)有熄滅，謹(jǐn)慎地打開(kāi)門，朝火的方向噴射滅火器。若你面對(duì)任何困難，請(qǐng)立即聯(lián)絡(luò)消防局。
2蓋上鍋蓋。若煎鍋里的東西突然著火，趕緊蓋上蓋子（或較大的鍋蓋）撲滅它。這是最迅速有效的滅火方法。
- 若鍋?zhàn)用俺龃罅侩y聞的煙，考慮把鍋轉(zhuǎn)移到戶外。當(dāng)它冷卻時(shí)，用水管沖洗鍋，以防這一團(tuán)糟的食物使廚房散發(fā)臭味。先放上散熱墊或戴上防熱手套，才嘗試握鍋柄。
3使用小蘇打或鹽撲滅油類火災(zāi)。若是在油炸食物時(shí)油突然著火，這倒是個(gè)棘手的狀況。你可以蓋上蓋子，或稍微弄濕一條毛巾來(lái)滅火，但通常最安全、迅速的方法（但不是最清潔的方法）是將大量小蘇打或鹽撒在油上，以快速吸掉油脂，撲滅火源。
- 你也可使用滅火器撲滅油類火災(zāi)。此方法通常特別有效。與著火的油保持安全距離，然后噴射滅火器。
- 切勿用水或面粉撲滅油類火災(zāi)。面粉會(huì)燃燒，使火災(zāi)更嚴(yán)重。而水不能與油混合，所以會(huì)導(dǎo)致油四處噴濺，把冒火的油濺到附近其它表面。
4倘若發(fā)生電氣火災(zāi)，請(qǐng)立刻聯(lián)絡(luò)消防局。試圖自己控制或撲滅電氣火災(zāi)是非常危險(xiǎn)的行為，因?yàn)榛鹪礃O難預(yù)測(cè)及追蹤。馬上離開(kāi)屋子，確保每個(gè)人集合在安全的地方，然后聯(lián)絡(luò)消防局。