嘿小恒恒

達(dá)人:嘿小恒恒

【美食專家】旅行途中與吃貨的自己相遇,會(huì)擦出怎樣的火花?

內(nèi)蒙古 · 活躍 4 年前
糕點(diǎn) 饒平手工糕點(diǎn)

糕點(diǎn) 饒平手工糕點(diǎn)

在潮汕饒平,每年中秋前后,這個(gè)饒香糕點(diǎn)(饒平人稱為糕仔)就冒出來,潮汕人對(duì)這個(gè)手工糕點(diǎn)就情有獨(dú)鐘。

零食 外婆肉松條 自制手工原味酥脆

零食 外婆肉松條 自制手工原味酥脆

肉松都是老外婆自制,說起來并不難,無非是花時(shí)間:把選好的肉,切塊,燉熟。然后用手把肉的纖維撕出來,再下鍋翻炒烘干。自制肉松的紋理會(huì)偏粗一點(diǎn),肉的感覺更強(qiáng)烈,但是保鮮的周期很短,每次制作,也不敢做多。

堅(jiān)果 天然堅(jiān)果干甜杏仁片

堅(jiān)果 天然堅(jiān)果干甜杏仁片

來自木香果園的天然杏果核,每周新鮮的水嫩杏仁,純生新鮮,生吃時(shí)會(huì)有隱約的杏子酸,適宜清水浸泡一晚后,打磨杏仁茶,搭配鷹嘴豆打磨豆?jié){,最最潤澤肌膚。

糕點(diǎn) 香芋蛋黃酥臺(tái)灣手工糕點(diǎn)

糕點(diǎn) 香芋蛋黃酥臺(tái)灣手工糕點(diǎn)

全新的配方,全新的包裝。酥皮在口感方面比原有的蛋黃酥更加好,不會(huì)有硬的感覺!紫薯湯汁更加濃。

果醬 古方玫瑰醬

果醬 古方玫瑰醬

以滇玫瑰 山紀(jì)紅糖 共釀4個(gè)月以上的玫瑰醬,褪去花瓣澀味,已是高度醇厚的醬體?;ㄅc紅糖的配比微妙,融合的恰到好處。發(fā)酵的口感厚重濃烈,花香四溢。宜配湯粥、酸奶、甜羹等。